まちかど農園マルシェも新年を迎え
第8回となります。毎日販売している「西谷朝採れ野菜」も
寒さが厳しくなるごとに野菜は甘くなり、旬の野菜も最盛期を
迎えてきました。
そんな野菜もマルシェに大集合。野菜だけでなく天然酵母のパンも販売します。
そして、イベントは
『醤油作り』に挑戦！
兵庫県養父市にある「大徳醤油」さんから専門家を
交えて醤油作りのワークショップを開催します。
その昔、お味噌やお醤油はみんな家庭で作っていたものだとか。。
そして全国に多くのお醤油屋さんがあったそうです。
醤油作りについて学んだ後、みんなで手作りの醤油作りに
挑戦してみましょう！
場所：まちかど農園POSTo
参加費：お醤油作りのキットの購入が必要です。
¥2,980
定員：20名
＊今回は定員がありますのでお早めにお申込みください。
