7回目となる「読書Bar」のテーマは【ジビエ】
カフェで提供している鹿肉はすべて自社の運営している
『宝塚ジビエ工房』からのもの。
もっと身近にジビエを食べてもらおうとこの度、
「兵庫県制150周年記念 県民連携事業」
を使って「ジビエレシピブック」を作りました。
その発行イベントとして読書BARを開催します。
レシピブックの発行については昨年、まちかど農園
POSToで実施したビジネスコンテストにて採択された
「にしたに里山ラボ」さんに依頼。
撮影から編集まですべて「にしたに里山ラボ」
さんが行いました。
出来上がった「ジビエレシピブック」はもちろん
そのままお持ち帰り頂き、自宅でジビエ料理を
お楽しみください。
読書Barではレシピ本から2〜3品を作り試食して頂きます。
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日時：3月22日（金）19:00〜
参加費：ワンドリンク￥500
お申し込み
https://goo.gl/forms/EcUnCME5PPqSkJGG2
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